vijf tips om te starten met afvallen

Ken je dat? Je wilt graag afvallen maar weet niet waar je moet beginnen? Er zijn zoveel trends op het gebied van afvallen en hulpmiddelen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Er bestaan veel diëten waarbij we snel resultaten kunnen behalen. Denk aan koolhydraatarm, eiwitrijk of het gebruiken van shakes of maaltijdvervangers. In een korte tijd behalen we ons doel maar dan. De producten die we niet meer mochten eten worden wel heel erg aantrekkelijk en zodra je, je doel hebt behaald verdien je natuurlijk wel een beloning. En al snel zitten de kilo’s of misschien zelfs wel meer er aan. Tuurlijk geld dit niet voor iedereen sommige kunnen we de balans vinden en blijven op gewicht.

Mijn methode is het vinden van een levensstijl waarin je gezond eet maar ook af en toe “ongezond” eet zonder dat dit invloed heeft op je gewichtsverlies. Deze methode moet ervoor zorgen dat je na het behalen van je doel op gewicht blijft. Hieronder geef ik vijf tips om te beginnen met afvallen. Wil je meer begeleiding of tips van mij? Plan dan een vrijblijvende kennismakingsgesprek in met mij zodat wij een begeleidingstraject voor jou kunnen opstarten.

  1. P L A N N E N

    Plan jouw hoofdmaaltijden voor de hele week. Ik doe dit zelf ook altijd ik plan op zondag altijd wat ik deze week ga eten. Saai? Nee hoor ik vindt het prettig ik hoef niet meer na te denken wat eet ik vandaag? En daarnaast draagt het bij aan mijn doel en ik voel mij fit!

    Ga rustig zitten en bedenk wat jij deze week gaat eten. Ik doe dit voor elke maaltijd en voor mijn tussendoortjes. Dit kan best veel zijn aan het begin dus start met je avondeten te plannen. Let daarbij op:
     Heeft dit gerecht voldoende groentes of moet je deze toevoegen of een salade erbij serveren
     Is het vlees wat ik kies onbewerkt en serveer ik niet een te grote portie. En als je vegetarisch of vegan bent. Bevat mijn vleesvervanger genoeg eiwitten en niet te veel vetten en/of zout.
     Kan ik mijn koolhydraten bron vervangen voor een volkoren versie? En hoe groot is de portie? Hanteer hiervoor de grote van je vuist.
     Heb ik bij dit gerecht een saus nodig? Zo ja kan ik dan kiezen voor een minder vette variant.

    Plan daarnaast ook iets lekkers in waar je jezelf op kan verheugen. Plan dit bijvoorbeeld op een dag die je altijd als zwaar ervaart. Zo heb je iets om naar uit te kijken. Zo kan je met je tussendoortjes ook zorgen dat jij wat lekkers bij je hebt waardoor je die taart of koek kan afslaan🍰 En dat lekkers moet dan natuurlijk niet iets ongezonds zijn;)

    Houdt ook rekening met je activiteiten. Ben je van plan te gaan sporten. Plan dan geen zware maaltijd in.

    Zoals je ziet moet je met veel dingen rekening houden. Plannen moet je dan ook leren. Leg de lat niet te hoog voor jezelf en begin zoals ik al zei met je avondmaaltijden.

    2. Doelen

    Mijn volgende tip om deze afvalpoging echt te laten slagen is het stellen van haalbare en meetbare doelen. Het willen passen in dat ene jurkje of die 15 kilo afvallen horen hier dus niet bij;)

    Bedenk wat jou ultieme droom is. Wat wil je bereiken? Dit zou die 15 kilo of dat jurkje kunnen zijn. Maar kan ook dat je bijvoorbeeld twee trappen op wil kunnen lopen zonder buiten adem te zijn of dat je niet meer moe wakker wilt worden. Schrijf dit ultieme doel voor jezelf uit. Schrijf dit als een verhaal, hoe voel je je hierbij, wat levert het je op, waarom wil je dit bereiken of eigenlijk liever waarom moet je deze droom bereiken? En wat staat er nu in de weg tussen jou en je droom? Wat is het probleem wat jou nu tegen houdt.

    Heb je je droom duidelijk voor jezelf? Bedenk dan wat je nodig hebt om deze droom te behalen. Is dat een sportschool abonnement, nieuwe hardloopschoenen omdat je wilt gaan hardlopen of begeleiding van een voedingscoach *hint hint*. Maar denk ook aan steun van je familie en vrienden om je heen.

    Dan komt nu het belangrijkste, maak je doel haalbaar. Neem bijvoorbeeld de droom 15 kilo afvallen, voordat je dit hebt behaald heb je al te veel tegenslagen gehad om op te geven. Maak dit behapbaar door het bijvoorbeeld in etappes van 5 kilo of zelfs 3 kilo op te splitsen. Is de droom twee trappen op kunnen lopen zonder buiten adem te zijn? Begin met één trap of misschien zelfs wel een halve! En hoe ga je jezelf belonen als je zo’n haalbaar doel haalt? Een nieuwe sportoutfit, bezoekje aan de sauna of de schoonheidsspecialist?

    En vergeet ook niet voor jezelf een beloning te bedenken voor het weer oppakken van je plan na een misstap. Want de vraag is niet of je gaat falen, de vraag is wanneer je gaat falen. Ondanks een goed plan. Iedereen zal een terugval hebben in oud gedrag. Gefeliciteerd je bent een mens Pak op zo’n moment je droombeschrijving er weer bij en help je zelf herinneren waarom je dit doel wilt behalen en benoem voor jezelf wat je al wel hebt behaald! Is er 1 kilo af? BAM dat is weer 1 kilo minder van je doel verwijderd!

    3.

    de volgende tip die ik je geef is: zorg dat je jezelf omringt met mensen die je steunen bij het behalen van je doel. Een partner die je steunt of vrienden of familie maakt het proces een stuk beter vol te houden. Zij kunnen je helpen wanneer je in de verleiding komt.

    Maar je omgeving kan jou proces ook tegenhouden. Ken je de opmerkingen als: 
    – eentje kan toch geen kwaad
    – ach joh je leeft maar één keer
    – jij afvallen? dat is toch nergens voor nodig
    – jij afvallen? dat lukt je toch niet
    Soms zijn er mensen die je willen motiveren, maar daarmee juist het averechtse effect bereiken. Maar soms heb je ook mensen in je omgeving die ik ook wel haters noem. Zij zijn of jaloers op wat je bereikt of gunnen het je gewoon simpelweg niet.

    Bereid je voor op al dit soort mensen en bedenk je hoe je hier mee omgaat. De één staat zo sterk in zijn schoenen dat die hier wat van durft te zeggen maar de andere vindt dit lastig of gelooft de opmerkingen. Zorg dat je iemand in je buurt hebt waar je mee kan praten hier over, die je kan ondersteunen en je weer kan motiveren waarom je dit doet. Dit kan of je partner zijn, je ouders, je zus of broer, een goede vriend of vriendin of een voedingscoach *Hint hint*

    Zorg dat jou omgeving op de hoogte is van jouw doelen. Zodat zij jou hierin kunnen ondersteunen in plaats van tegen werken. Geef aan wat je prettig vindt en wat je niet prettig vindt. Zo vond ik het erg naar als mensen zeiden: “o nee dat mag zij niet” Mijn antwoord was dan altijd ik mag alles, maar ik wil het niet. Door dit vol te houden werden deze opmerkingen gelukkig steeds minder. Zo’n opmerking kan bedoeld zijn als ondersteuning maar kan heel vervelend over komen. Maak dus duidelijk wat je moeilijk vindt en hoe je graag begeleid wilt worden door hun.

    O ja en nu niet kluizenaar worden omdat je bang bent dat je omgeving jou proces gaat verstoren! Je bent sterker dan je denkt, wanneer je echt wilt kan jij ook omgaan met de zogenaamde haters.

    4. Portie controle

    De volgende tip deze week is portie controle. Voordat je drastische veranderingen aan je voedingspatroon aanbrengt met allemaal “zogenaamde” gezonde ingrediënten, kijk is naar je huidige voedingspatroon en pas de porties aan. Bijvoorbeeld een aardappel of een boterham minder, een dunner laagje boter op je boterham of een schepje groente meer;) Wat je mag vervangen zijn de producten met geraffineerde suikers zoals je chips, koek en snoep. Let bij deze verandering ook op portie controle.

    Je kent het wel je zit ’s avonds op de bank en krijgt trek in een chipje (WARNING! trek in een specifieke smaak is een teken van emotie eten). Maar je weet dat dit niet goed voor je is en kiest voor ongebrande en ongezouten nootjes. Drie hoeraatjes voor jou je maakt een bewuste keuze! Je pakt netjes een handje zoals volgens het voedingscentrum is aangeraden maar blijft trek houden en pakt nog een beetje en nog een beetje tot dat je opeens 50 gram op hebt en dus 324 kcal! en 28 gram vetten. (dit verschilt per soorten noten en samenstelling ) Let dus ook bij bewuste keuzes op je portie controle. Ook gezonde producten kunnen als je er te veel van eet ongezond zijn.

    Er zijn verschillende apps op de markt waar je je producten op kan invullen die de waardes aangeven van wat je gaat eten. Zo kan je kijken of dit product past binnen jou voedingspatroon. Wil je weten aan welke waardes of te wel macro’s jou voedingspatroon moet voldoen? Ik kan dit voor jou berekenen. Je kan dan zelf aan de gang met het opstellen van je eigen voedingsschema zonder mijn hulp of met mijn hulp.

    5. Geduld

    Mijn volgende en laatste tip is: heb geduld. Zoals ze zeggen Rome is ook niet in één dag gebouwd. Afvallen ziet er bij andere altijd heel erg makkelijk uit. Maar dat is alles behalve zo. Het is een kwestie van vallen en opstaan.

    Bij afvallen spelen zo veel verschillende factoren mee. Dit zijn factoren als je omgeving die jou stimuleert of juist demotiveert, resultaten die je behaalt of niet behaald en verleidingen om je heen. Het lichaam moet wennen aan de verandering die plaats vindt in je voedingspatroon. Jij moet wennen aan andere gewoontes en het afleren van oude gewoontes. Dat dit moeilijk is, is logisch. Heb je niet het resultaat bereikt waar je op hoopte? Kijk dan vooral naar wat je al wel hebt behaald in plaats van wat je nog niet hebt behaald. Heb geduld en de resultaten die je wilt behalen zullen met doorzettingsvermogen volgen.

    Zorg dat je omgeving op de hoogte is van jou proces zodat ze je kunnen ondersteunen tijdens de moeilijke momenten. Daarnaast kan iemand als een voedingscoach jou helpen te begrijpen wat er in jou lichaam gebeurd en je blijven motiveren.

Tips voor de BBQ

Heerlijk de lente heeft ons al een paar mooie dagen gegeven en daar komen er gelukkig nog een paar bij. Als ik ’s avonds rondloop ruik ik de BBQ’s en dat vindt ik zo lekker ruiken. Wij zelf zijn ook dol op BBQen! Gezellig met zijn alle rond te tafel, buiten eten en lekker eten. Maar de BBQ is ook vaak een moment dat je te veel eet en vooral slecht eet. En aangezien we op die mooie dagen ook tevreden willen zijn met het lichaam dat we laten zien in de korte broeken, jurkjes of zwemkleding is een BBQ niet altijd even handig. Maar het is zeker te combineren! Daarom heb ik een paar tips voor je op een rijtje gezet zodat jij die BBQ kan overleven zonder je summerbody kwijt te raken.

 

  1. Zorg dat je overdag minder vetten eet. Eet bijvoorbeeld in de ochtend een bakje kwark en in de middag een lekkere salade. Dit zijn voedingsmiddelen met weinig kcal en afhankelijk van hoe jij je salade maakt ook weinig vetten en koolhydraten. Als tussendoortje raad ik aan om fruit of groentes te eten. Deze vergeten we vaak bij de BBQ en al helemaal als je bij iemand gaat BBQen en dus geen invloed hebt op wat op tafel staat.
  2. Zorg dat je naast je vlees en brood ook groentes en fruit op tafel hebt staan. Dit kan door een salade te maken, komkommer, tomaatjes en paprika op tafel te hebben staan. Maar je kan bijvoorbeeld ook groentespiesen maken voor op de BBQ. Ik heb ze gemaakt met champignons, paprika en courgette. Je bent ongeveer 10 minuten kwijt aan de voorbereiding maar uiteindelijk heb je al snel een spies waar 100 gram groentes aan zit. Dat samen met je salade zorgt al snel dat je toch je 250 gram groentes haalt. Daarnaast zet ik vaak een bak met galia meloen en aardbeitjes neer. Een heerlijke afwisseling en zo eet ik op zo’n dag toch nog mijn fruit.
  3. Eet minder brood. Probeer niet te veel brood te eten. Dit vult je maag heel snel en vaak hebben we een wit stokbrood bij de BBQ en daar zitten geen tot bijna geen voedingsstoffen in. Tuurlijk hoort een stukje stokbrood met kruidenboter erbij, maar probeer dit te minimaliseren. Probeer te beginnen met een salade terwijl je wacht op je eerste stukje vlees want dit is vaak het moment dat je veel brood eet.
  4. Let op met sausjes! Ik houdt van knoflooksaus bij de BBQ. Helaas is dit een saus die niet al te goed voor je is. Je kan er voor kiezen om bijvoorbeeld je eigen knoflooksaus te maken of zoals mij de knoflooksaus van I am Uberfit te bestellen. waarbij in 15 gram saus maar 5 kcal zit! (https://uberfitnutrition.com/sauzen.html)
  5. Maak voor op je brood bijvoorbeeld de heerlijke homemade roomkaas in plaats van de standaard kruidenboter of zeezoutboter
  6. Eet rustig. Neem kleine hapjes en neem je tijd. Hierdoor is de kans klein dat je te veel eet. Dit omdat je, je maag de tijd geeft om een verzadigd gevoel af te geven. Luister ook naar dit gevoel.
  7. Eet kleine porties. Vroeger zorgde ik dat voor elk soort vlees een stuk was voor iedereen. Dit is natuurlijk veel te veel want je hebt al snel 5 soorten vlees liggen. Dit eet je ook niet bij je gewone avondmaaltijd. Tegenwoordig haal ik nog steeds meerdere soorten vlees en vis alleen zorg ik niet meer dat er voor iedereen een stuk is. Een stukje vlees kan je ook prima delen met iemand. Zo kan je toch meerdere soorten vlees of vis eten maar eet je minder snel te veel of gooi je minder weg.
  8. Haal minder. We willen graag zorgen dat er voor iedereen iets is. We houden met iedereen rekening. In ieder geval dat probeer ik altijd wel. Hierdoor gooi ik altijd heel veel weg. Naast dat het zonde is, is het ook slecht voor het milieu en zijn er genoeg mensen die het heel graag hadden willen hebben. Probeer minder te halen en niet meerdere keuzes voor iedereen. Zet ook niet meteen alles op tafel maar haal er kleine porties uit. Hierdoor kan je de rest nog gebruiken in plaats van dat je het weg moet gooien omdat het de hele avond buiten heeft gestaan.

Geniet van je gezelschap, geniet van je eten en geniet van het weer. Ook dat is belangrijk om je fit en gezond te voelen;)

Ik ga verder mijn voorbereidingen voor de BBQ:)

Tips voor koningsnacht- en dag

Het echte Hollandse feest komt er weer aan, een feest met vele tradities en vele feestjes. Vrijdag 27 april staat het hele land weer op zijn kop en is het Koningsdag. We staan op de vrijmarkt, vieren feest of struinen de vrijmarkt af. Het hele land komt samen. Eigenlijk begint het feesten al op donderdag 26 april. Dan vieren we Koningsnacht!

Je kan je dus wel voorstellen dat er veel gedronken en gegeten wordt op deze twee dagen. Heel gezellig en lekker. Maar voor iemand die bezig is met op zijn voeding te letten om over een paar weken voltrots in zijn of haar summerbody rond te lopen komt dit niet goed uit.

Om te kunnen genieten en toch op koers te blijven voor dit doel heb ik een paar tips op een rij gezet voor je:

  1. Geniet maar met mate;) Hoe belangrijk voeding ook is om gezond te zijn is mentale gezondheid ook belangrijk. Hierom is het erg belangrijk dat je op sociale gelegenheden geniet en deze niet vermijd om maar je doel te behalen. Maar genieten staat niet gelijk aan heel veel eten of drinken;)
  2. Spreek met jezelf af hoeveel drankjes je gaat drinken en plan dit in je schema in. Als jij bijvoorbeeld met jezelf afspreek dat je 3 biertjes mag drinken moet je rekening houden met 330 kcal. Deze kcal moet je gedurende de dag minder eten zodat je niet over je kcal heen gaat. Een wijntje zit al snel op 70 kcal en bij een rode zelfs op 80 kcal.
  3. Wil jij ’s nachts ook nog een snack nemen plan deze dan vast in in je schema. Je lichaam kent geen etmaal dus deze kan je of op donderdag of op vrijdag inplannen. Ga jij donderdagnacht helemaal los en lig je met Koningsdag vooral op je bed bij te komen? Plan dan deze midnight snack op Koningsdag want dan kan je die dag minder eten.
  4. Begin je dag met een voedzaam ontbijt. Tijdens Koningsnacht eten we vooral veel vetten en koolhydraten. Kies daarom bijvoorbeeld voor een bak kwark met fruit en een beetje muesli of noten. Eet in de middag en goed gevulde salade die voornamelijk bestaat uit groentes. En zorg in de avond voor een goede bodem. Een pasta bolognese met volkorenpasta levert koolhydraten die voor een lang verzadigd gevoel zorgt en een heerlijke zelfgemaakte saus bevat veel groentes. Als tussendoortje raad ik aan om groentes te eten. Deze bevatten weinig kcal maar verzadigen goed. Hierdoor zorg je dat je overdag minder kcal binnenkrijgt en je ’s avonds dus nog ruimte hebt voor een drankje in je planning.
  5. Drink jij geen alcohol uit vrije keuze of ben je de BOB, kies dan voor light frisdranken of water. Heb jij toch een energiedrankje nodig om wakker te blijven en iedereen veilig thuis te brengen? Houdt hier dan rekening mee in je planning. Dit kan zowel op donderdag of vrijdag worden ingepland. Houdt je niet van light dranken? Houdt er dan rekening mee dat een glas cola al snel 90 kcal is!
  6. Bij het plannen van je voeding en drankjes voor donderdag en vrijdag probeer je kcal van de dag dan iets los te laten en ga voor de kcal over 2 dagen. Bijvoorbeeld je eet 1700 kcal per dag. Zorg dan dat je planning voor donderdag en vrijdag samen op 3400 kcal uitkomt. Zo kan je ervoor kiezen dat je donderdag op de 2300 kcal komt doordat je 3 drankjes doet of een snack neemt. Zorg er dan voor dat je vrijdag maar 1100 kcal nuttigt. Zo klopt je gemiddelde inname. Houdt er wel rekening mee dat je zo op 1100 kcal zit dus dat je hier al snel over heen gaat.
  7. Zorg dat je veel dansjes doet, een grote vrijmarkt over struint of als je gezellig een drankje gaat doen je blijft staan in plaats van zitten. Op deze manier verbrand je extra kcal 😉

Waarom we vaker naar de sauna moeten gaan?

Naast dat de sauna een leuk uitstapje is en vaak moment om gezellig bij te kletsen met vrienden. Maar naast dat het een leuk uitje is heeft het ook vele gezondheidsvoordelen!

 

1.Het heeft een reinigend effect.

Door het zweten ontdoe je, je lichaam van gifstoffen. Hoe meer je zweet hoe beter de gifstoffen je lichaam verwijderen.

2. Helpt bij herstel na een workout.

Door de warmte gaat het bloed sneller stromen waaronder naar vermoeide en stramme spieren. Hierdoor zullen zij ontspannen en sneller herstellen. Daarnaast zullen ook “knopen” minder worden doordat het lichaam afvalstoffen afvoert.

3. Zorgt voor mooi haar en gezonde huid.

Door het sauna bezoek wordt de huid gereinigd en worden dode huidcellen vervangen. Daarnaast worden bepaalde kliercellen in de hoofdhuid geactiveerd die het haar bevochtigd en in een goede conditie houdt.

4. Het geeft je stofwisseling een boost

Het lichaam reageert op het bezoek aan de sauna zoals het reageert op het sporten. Je hartslag verhoogt en je stofwisseling versnelt. Hierdoor zorgt een bezoek van een sauna op 76 graden voor 20 minuten al snel voor het verbranden van 500 kcal!

5. Ontspant

Naast dat je spieren ontspannen geeft een bezoek aan de sauna ook mentale rust. Er zijn geen tot nauwelijks prikkels aanwezig en technologie is de hele dag afwezig. Wanneer je met je partner of een vriend(in) gaat kom je ook vaak tot diepere gesprekken. Daarnaast stimuleert de warmte de aanmaak van de stof endorfine (die je ook krijgt van het sporten) wat een geluksgevoel geeft.

6. verbetert de nachtrust

Na een bezoek aan de sauna slaap je dieper en beter ontspannen.

 

Hoe zorg je dat je het ultieme uit je sauna bezoek kan halen?

  1. drink voldoende water, al dat zweten heeft veel gezondheidsvoordelen maar onttrekt ook veel vocht uit je lichaam. Zorg dat je dit weer aanvult.
  2. Drink vooral nadat je in de sauna bent geweest en niet in de sauna.
  3. Ga zo lang in de sauna als je lichaam aangeeft dat die kan. De klokjes van 15 minuten zijn heel handig en een mooi streven maar als je lichaam aangeeft dat je er eerder uit moet doe dit dan. Ga hierbij eerst zitten, dan lager zitten en dan pas staan.
  4. Wissel warmte en kou met elkaar af. Let erop dat wanneer je uit de sauna komt je eerst via de lucht koelt voordat je in het dompelbad springt. Koel hierbij ook eerst je polsen en je enkels zodat je lichaam weet wat er komt. Vindt je het dompelbad te heftig? neem dan eerst een koude douche. Persoonlijk doe ik altijd een dansje door de koude douche omdat ik dat vaak te koud vindt in één keer.

 

 

 

goede start

Aangezien ik vanaf vandaag begonnen ben als zelfstandig ondernemer vond ik het toepasselijk om deze week mijn ontbijtjes met jullie te delen. Want niets is belangrijker dan een goede start van de dag.

Een goed ontbijt zorgt voor een verzadigd gevoel gedurende dag, activeert de stofwisseling, vult je voorraden weer aan na een nacht herstel en voorkomt snaaigedrag later op de dag. Nu zijn er veel mensen die in de ochtend geen hap door hun keel krijgen en dus hun ontbijt overslaan. Persoonlijk vindt ik dat er geen vast tijd staat voor je ontbijt. De een die moet om vijf uur zijn bed uit dus ontbijt al om half 6, maar de andere pakt pas om 10 uur zijn eerste maaltijd. Ook zijn er veel sporters of mensen die willen afvallen die doen aan intermittent fasting. Dit houdt in dat je in een tijdsbestek van acht uur al je kcal eet en vaak doet men dit tussen 12 en 20 uur. Hierdoor ontbijten zij pas om 12 uur. Het tijdstip van je ontbijt maakt dus niet zoveel uit maar wel de inhoud van je ontbijt. (P.S. Mocht je ’s ochtends niet kunnen ontbijten zorg dan wel dat je een glas water of een kop groene thee drinkt.)

Voor de eerste maaltijd van de dag is het van belang dat je een goed verzadigd gevoel hebt. Koolhydraten dragen hier aan bij, vooral koolhydraten met een lage GI (dit houdt in dat zij over een langere periode de energie afstaan, ipv één piek). Havermout, volkoren brood brinta maar ook creusli kunnen deze producten zijn. Daarnaast zijn eiwitten van belang omdat deze voor onder andere voor een verzadigd gevoel zorgen maar ook voor de opbouw van je cellen. Verder is het erg belangrijk dat je varieërt in je voeding. Elke dag hetzelfde ontbijt is en saai maar kan onder andere de reden zijn dat jij je niet vitaal voelt of gedurende de dag te weinig energie hebt.

Persoonlijk houdt ik van ontbijtjes met havermout, zoals overnight oats, havermoutpap, havermoutpannenkoekjes. Maar ook een bak kwark met fruit en creusli of een broodje ei staan in mijn favorieten lijst. Deze week zal ik op mijn social media elke dag mijn ontbijt posten om jullie te inspireren om jullie ontbijt te variëren.

Het recept van mijn ontbijt van de maandag was: banaan en pindakaas overnight oats

 

My fitjourney

Twee jaar geleden begon ik met mijn eigen afvalrace. Al jaren was ik niet tevreden met mijn uiterlijk. Ik was een actief sporter maar had toch echt wel te veel buikvet. Elke keer als ik begon met te letten op mijn eten en naar de sportschool te gaan, kreeg ik reacties als jij? je sport toch al zoveel en dat is toch helemaal niet nodig? Ik viel dan 3 a 4 kilo af en bleef daarna op gewicht hangen en dacht dan: Zie je wel ze hebben gelijk het is niet nodig er kan gewoon niet meer af dan dat. Of ik raakte gedemotiveerd omdat er niet meer af ging en trok na mijn sportschoolbezoek nog een zak chips open…

Toen ik twee jaar geleden met een burn out thuis kwam zitten werd het tijd om de knop om te zetten. Als ik het weer kloppend in mijn koppie wilde hebben moest er ook wat met mijn uiterlijk veranderen. Want ik vond sporten heerlijk en wist hoe belangrijk gezond eten was maar waarom lukte het dan niet?! Na een periode van depressief thuis zitten en alleen maar chocolade en chips eten ging de knop om. Ik ging weer braaf naar de sportschool en ging mee doen aan de sportlessen als body pump waarbij ik heel mijn lichaam trainde en ging aan de smoothies zodat ik mijn twee stuks fruit per dag in ieder geval eet. Het lukte mij zelfs om na de waterpolo wedstrijd bij het gebruikelijke macdonalds bezoek niks te nemen! Yes de knop was om ik viel af! Maar waarom zag niemand dat nou?! Er was al 4 kilo in 3 weken af kom op jongens dat moet je toch zien? Pas toen ik bij de 8 kilo was begon mijn omgeving te zeggen jeetje Anouk wat ben je afgevallen. Yes, ook de bevestiging van de omgeving kwam en wat was dat een fijn gevoel! Ik moest weer aan het werk van de arbo arts en ging met jobcoaching kijken wat ik wilde. Toen al kwam het beroep voedingscoach bij mij naar voren. Want als ik het kon, dat moest iedereen het lukken en daar ging ik ze bij helpen! Op dat moment stond ik daar nog niet sterk genoeg voor in mijn schoenen dus ging ik weer vertrouwd de horeca in.

Eind vorig jaar liep ik weer tegen een muur aan en merkte ik dat ik zo niet happy was. Het ging zo goed met het gezond eten, sporten, lekker met het hondje bezig zijn maar toch voelde het niet goed. Ik was niet op de plek waar ik wilde zijn. Toen heb ik besloten mijn opleiding voedingsdeskundige te starten en dat ik nu echt mensen wilde gaan helpen met afvallen, merkte ik dat ik weer gelukkig werd. Mijn weerstand ging omhoog, ik voelde mij vitaler, zelfs het verliezen van mijn baan kon ik positief bekijken.

Ik heb in de afgelopen twee jaar geleerd dat afvallen helemaal niet zo makkelijk is en alleen maar een kwestie is van meer bewegen en je fruit en groente eten. Het is zo erg een gevecht in je hoofd. Bij elke tegenslag in je leven ben je geneigd weer naar het comfort food te grijpen. Pas toen ik grip kreeg op mijn leven, wist wat ik wilde veranderen en waarom en kon ik dat ook echt.

Tuurlijk eet ik af en toe nog steeds comfort food, een zak chips, patat of iets anders. En nee dit doe ik niet in de vorm van een cheat meal ik zorg dat dit in mijn schema past. En als ik een feestje heb geniet ik gewoon maar ren ik een extra rondje om te compenseren.

Het is een levenstijl geworden die ik vol kan houden maar ook voor mijn omgeving vol te houden is. Er hoeft geen rekening te worden gehouden met mij ik houdt rekening met de gelegenheid. De vrijheid die ik daardoor ervaar is zo fijn! Ik hoop dat ik jou kan/mag helpen dat ook te vinden.

Wie Ben ik?

Mijn naam is Anouk Burger en ik ben geboren in 1990 in Lelystad. Hier ben ik opgegroeid en heb ik uiteindelijk ook zelf met mijn vriend samen een huisje gekocht. Ik ben altijd erg actief geweest in het zwembad. Zo ben ik vanaf mijn tweede meegesleept naar de training van mijn zus en deed ik haar daar altijd na in het pierenbadje. Toen ik dan ook mijn B diploma had gehaald ben ik op mijn vijfde zelf ook begonnen met synchroonzwemmen. Dit heb ik tot aan mijn 26e  gedaan. Helaas raakte ik mijn plezier kwijt in de sport en merkte ik dat ik steeds minder zin had in de trainingen. Tussendoor heb ik nog periodes aan wedstrijdzwemmen gedaan en heb ik van mijn 18e tot 26e ook aan waterpolo gedaan. Waar ik mijn grote liefde ontmoette. In 2012 kreeg ik een relatie met Mike en in augustus 2018 gaan wij trouwen:) Onze relatie is eigenlijk in een stroomversnelling gegaan waarin wij al snel samen gingen wonen en toen ik 22 was en hij 19 was kochten wij ons eerste huis samen. Al snel breidde wij ons gezinnetje uit met twee lieve katjes: Dropperd en Dopey. Beide hebben we hier uit het asiel gehaald. Bij dropperd ging ik naar het asiel met het idee een katje van ongeveer een jaar te halen, maar toen dropperd op Mike zijn rug sprong wisten wij dat hij met ons mee naar huis ging. Waardoor we nu een kater van 12 hebben en een kater van 4. In de afgelopen twee jaar hebben we ons gezinnetje nog uitgebreid met twee heerlijke hondjes. Een border collie X sheltie van 2,5 jaar en een beauceron van 5 maanden.

Na mijn middelbare opleiding economie + biologie ben ik facilitair management gaan studeren. Tijdens mijn studie heb ik altijd in de horeca gewerkt. En toen ik klaar was met mijn studie kreeg ik hier een vaste baan in aangeboden waardoor ik altijd in de horeca ben blijven hangen. Ik heb hier functies als assistent-bedrijfsleider en bedrijfsleidster in gehad. Tijdens mijn laatste baan vroeg ik mij af of dit wel het werk was wat ik altijd wilde blijven doen. Ik haalde er geen voldoening meer uit. Al twee jaar liep ik met het idee dat ik andere wilde helpen van hun overtollige kilo’s af te komen. Zodoende ben ik begonnen met mijn opleiding voedingsdeskundige. Deze heb ik in februari 2018 afgerond en ben ik sinds 10 april 2018 ingeschreven bij de kamer van koophandel als voedingscoach. Eindelijk kan ik doen waar ik een passie voor heb. Op dit moment ben ik nog bezig met de opleiding gewichtsconsult zodat ik mijn kennis kan verruimen en jou nog beter kan begeleiden. Daarna staat nog de opleiding personal trainer en sport en voeding op mijn verlanglijstje. Maar de kans is groot dat ik hier ook nog voeding voor kinderen aan ga toevoegen.

Naast mijn werk als voedingscoach ben ik nog steeds een fanatiek sporter. Ik probeer 4x per week in de sportschool te staan om mijn schema krachttraining te doen en daarnaast probeer ik nog 2x per week samen met de oudste hond hard te lopen. Dit noemt men ook wel canicross. Zelf draag ik een soort klimbroekje en mijn hond draagt ook een speciaal tuig waarbij haar schouders vrij kunnen bewegen. Daar tussen zit een elastische lijn zodat zij mij kan trekken. Zo helpt zij mij vooruit. Waar ik normaal rond de 10 km/u ren, ren ik samen met mijn hond tussen de 11 en 12 km/u. Daarnaast doen wij samen ook nog aan dogsurvivals. Dit is een soort obstacle run maar dan samen met mijn hond. De obstacels zijn aangepast zodat deze samen met je hond te doen zijn. Per jaar doen wij er ongeveer 5.